Kohlmeier Gastronomie

Unsere Betriebe

Kohlmeier Catering

Live Food Entertainment für Firmenveranstaltungen, Events & Roadshows

Das Pegelhaus

Restaurant & Terrasse direkt am Rheinufer mit unverbautem Blick auf die Festung Ehrenbreitstein

Ab 2024...

Im neuen Jahr erwartet dich ein weiteres Restaurant mit spannender Eventlocation und eine Daily Snackbar, mehr Informationen dazu findest du bald hier. Wir freuen uns schon!

Unsere Mission

Handgemacht, Ehrlich & Lecker!

Wir arbeiten ausschließlich mit echten Lebensmitteln. Verarbeiten diese in hauseigenen Prozessen mit besonderer Raffinesse und Hingabe.
Ein hochwertiges Lebensmittel braucht oft nur Salz, Pfeffer und ein wenig handgemachte Zuneigung.
 
Als Ausbildungsbetrieb haben wir klar strukturierte Abläufe die es uns ermöglichen unseren hohen Qualitätsanspruch zu sichern.
Wir beziehen die besten Produkte aus der ganzen Welt.
Oft ohne Umwege direkt vom Erzeuger.
 
Auch aus unser Heimatregion nutzen wir die besten Ressourcen an Gemüse, Fleisch, und Winzer Produkten.
Unsere Backwaren erhalten wir nach eigener Rezeptur von unserem Hausbäcker.

Der Gründer

Thorsten Kohlmeier

Genuss, Motivation & Leidenschaft.

1982 geboren in Bonn absolvierter er zuerst eine technische Ausbildung bei einem bekannten Deutschen Autohersteller. Schnell war klar das er sein eigenes Unternehmen gründen möchte!
So startete er erstmalig 2001 seine erste Veranstaltung im Rahmen der Automobilbranche. Lange Zeit drehte sich alles um das Auto. In seiner Freizeit war er immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights und kochte regelmässig für Freunde & Familie. Im Jahr 2009 war es dann soweit! Unerwartet bat ihn der Vorstandsvorsitzende eines Automobilkonzerns die Catering Leitung einer Neuwagenpräsentation zu übernehmen.
Nach erfolgreicher kulinarischer Versorgung der vielen hunderten Gästen entstand das heutige Grundgerüst der Kohlmeier Catering & Gastronomie GmbH.
Schnell sprach sich rum wenn nachhaltiges und unterhaltenes Essen gefragt ist, das Team rund um Kohlmeier eine echte Bereicherung für jegliche Veranstaltung ist.
So kamen im Laufe der Jahre einige erfolgreiche Firmenveranstaltungen, Roadshows und Konzern Präsentationen für viele bekannte Unternehmen zusammen.
Auch bei der Gründung und kulinarischen Findung anderer Unternehmen konnte Kohlmeier unterstützend zur Seite stehen.
 
Im Rahmen der Pandemie ab 2020 kam dann die erste fest stationierte Gastronomie dazu. Im Lockdown übernahm er das bekannte Pegelhaus und verwandelte es in die
heute beliebte Gastronomie bei einheimischen und Touristen der historischen Heimatstadt Koblenz.
 
Heute ist der Kern der Unternehmung das Betreiben von fest platzierter Gastronomie sowie die kulinarische Versorgung von Firmenveranstaltungen und Events aller Art.
Das Kohlmeier Team besteht aktuell aus bis zu 40 Mitarbeitern und verfügt über ein Fuhrpark von Eventmobilen, Foodtrucks und Veranstaltungs Equipment.

Genuss, Motivation & Leidenschaft.

1982 geboren in Bonn absolvierter er zuerst eine technische Ausbildung bei einem bekannten Deutschen Autohersteller. Schnell war klar das er sein eigenes Unternehmen gründen möchte!
So startete er erstmalig 2001 seine erste Veranstaltung im Rahmen der Automobilbranche. Lange Zeit drehte sich alles um das Auto. In seiner Freizeit war er immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights und kochte regelmässig für Freunde & Familie. Im Jahr 2009 war es dann soweit! Unerwartet bat ihn der Vorstandsvorsitzende eines Automobilkonzerns die Catering Leitung einer Neuwagenpräsentation zu übernehmen.
Nach erfolgreicher kulinarischer Versorgung der vielen hunderten Gästen entstand das heutige Grundgerüst der Kohlmeier Catering & Gastronomie GmbH.
Schnell sprach sich rum wenn nachhaltiges und unterhaltenes Essen gefragt ist, das Team rund um Kohlmeier eine echte Bereicherung für jegliche Veranstaltung ist.
So kamen im Laufe der Jahre einige erfolgreiche Firmenveranstaltungen, Roadshows und Konzern Präsentationen für viele bekannte Unternehmen zusammen.
Auch bei der Gründung und kulinarischen Findung anderer Unternehmen konnte Kohlmeier unterstützend zur Seite stehen.
 
Im Rahmen der Pandemie ab 2020 kam dann die erste fest stationierte Gastronomie dazu. Im Lockdown übernahm er das bekannte Pegelhaus und verwandelte es in die
heute beliebte Gastronomie bei einheimischen und Touristen der historischen Heimatstadt Koblenz.
 
Heute ist der Kern der Unternehmung das Betreiben von fest platzierter Gastronomie sowie die kulinarische Versorgung von Firmenveranstaltungen und Events aller Art.
Das Kohlmeier Team besteht aktuell aus bis zu 40 Mitarbeitern und verfügt über ein Fuhrpark von Eventmobilen, Foodtrucks und Veranstaltungs Equipment.

Unser Team

Luisa

Executive Assistant

Gesa

Teamleader

Anna

Teamleader

Kevin

Teamleader

Markus

Kitchen Leader

DU?

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Jobs

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Du suchst einen Job in einem echten Team mit fairer Bezahlung und Kollegen auf Augenhöhe?
Motivation & Zuverlässigkeit gehören zu deinen wichtigsten Eigenschaften?
 
Dann sollten wir uns kennenlernen!

auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit, im Pegelhaus Koblenz

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auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit

auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit

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@kohlmeier-catering

  • 50 Jahre STUBE Stapler ❤️🥂50 Jahre Qualität & Zuverlässigkeit 💪 Unser Job: Ein unvergessliches Jubiläum! 🤩 Danke für das Vetrauen 😍 #Firmenveranstaltung #Jubiläum #Catering #Handmade #Kohlmeier
  • Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
  • Frühlingsfest bei Winkler & Dünnebier in Neuwied 🍔🍻🍰 Ganzheitliche Umsetzung fuer 230 Pax 💪 Drinks, Burger, Pasta, Flammkuchen und Dessert ❤️🔥 #Firmenveranstaltung #Foodtruck #LiveCatering #Kohlmeier #B2B
  • Catering for your next Event? 🔥😎❤️
  • Ganzheitliches Sommerfest für @finckehygiene in Bassenheim. Super Wetter, leckeres Essen, eiskalte Drinks und tolle Gäste! ❤️ Ein unvergesslicher Tag ☀️🥂 Video by @janko.media  #foodtruckcatering #eventplaner #catering #livefood #entertainment
  • Foodtruck Catering auch für ihre Firmenveranstaltung? 🍔🌮🍗Schreiben Sie uns! ❤️ Hier zusehen: Hausmesse - für den größten deutschen Fertighaushersteller DFH in Simmern. Ganzheitliches Catering mit Getränken für rund 4000 Besucher 💪😎🔥 #streetfood #streetfoodlover #foodtruck #foodtruckcatering #truckfood #foodtrucklife #entertainmentindustry #cateringservice #eventcatering #cateringcompany #foodlover #foodorder #foodtrucknation #eventplanning  #streetfoodtruck #streetfoodstories #outdoorcatering #partycatering #eventcaterer
  • Heute für Kühne & Nagel in Koblenz. Kleine Abschiedsfeier vom Werksleiter für alle Mitarbeiter des Standortes ✌️🍔😍 #FoodtruckCatering #LiveFood #FoodEntertainment
  • Hausmesse mit Grünbeck & Massar 🔥🍔😍 Only for Special Customers ✌️ #Grünbeck #Massar #PoolSpezialisten #BurgerLovers #B2BCatering
  • Da ist er endlich unser Engländer 😍🔥 In den 80igern als Pferdetransporter geboren, tritt er nun nach einer komplett Restauration sein zweites Leben als Foodtrailer bei uns an 🤩 ❤️ #Foodtruck #pferdeanhänger #Catering #Handgemacht
50 Jahre STUBE Stapler ❤️🥂50 Jahre Qualität & Zuverlässigkeit 💪 Unser Job: Ein unvergessliches Jubiläum! 🤩 Danke für das Vetrauen 😍 #Firmenveranstaltung #Jubiläum #Catering #Handmade #Kohlmeier
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50 Jahre STUBE Stapler ❤️🥂50 Jahre Qualität & Zuverlässigkeit 💪 Unser Job: Ein unvergessliches Jubiläum! 🤩 Danke für das Vetrauen 😍 #Firmenveranstaltung #Jubiläum #Catering #Handmade #Kohlmeier
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10 Monaten ago
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Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
1 Jahr ago
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Frühlingsfest bei Winkler & Dünnebier in Neuwied 🍔🍻🍰 Ganzheitliche Umsetzung fuer 230 Pax 💪 Drinks, Burger, Pasta, Flammkuchen und Dessert ❤️🔥 #Firmenveranstaltung #Foodtruck #LiveCatering #Kohlmeier #B2B
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1 Jahr ago
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Catering for your next Event? 🔥😎❤️
2 Jahren ago
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Ganzheitliches Sommerfest für @finckehygiene in Bassenheim. Super Wetter, leckeres Essen, eiskalte Drinks und tolle Gäste! ❤️ Ein unvergesslicher Tag ☀️🥂 Video by @janko.media #foodtruckcatering #eventplaner #catering #livefood #entertainment
2 Jahren ago
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5/9
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2 Jahren ago
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6/9
Heute für Kühne & Nagel in Koblenz. Kleine Abschiedsfeier vom Werksleiter für alle Mitarbeiter des Standortes ✌️🍔😍 #FoodtruckCatering #LiveFood #FoodEntertainment
Heute für Kühne & Nagel in Koblenz. Kleine Abschiedsfeier vom Werksleiter für alle Mitarbeiter des Standortes ✌️🍔😍 #FoodtruckCatering #LiveFood #FoodEntertainment
2 Jahren ago
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7/9
Hausmesse mit Grünbeck & Massar 🔥🍔😍 Only for Special Customers ✌️ #Grünbeck #Massar #PoolSpezialisten #BurgerLovers #B2BCatering
Hausmesse mit Grünbeck & Massar 🔥🍔😍 Only for Special Customers ✌️ #Grünbeck #Massar #PoolSpezialisten #BurgerLovers #B2BCatering
3 Jahren ago
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8/9
Da ist er endlich unser Engländer 😍🔥 In den 80igern als Pferdetransporter geboren, tritt er nun nach einer komplett Restauration sein zweites Leben als Foodtrailer bei uns an 🤩 ❤️ #Foodtruck #pferdeanhänger #Catering #Handgemacht
Da ist er endlich unser Engländer 😍🔥 In den 80igern als Pferdetransporter geboren, tritt er nun nach einer komplett Restauration sein zweites Leben als Foodtrailer bei uns an 🤩 ❤️ #Foodtruck #pferdeanhänger #Catering #Handgemacht
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3 Jahren ago
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