Kohlmeier Gastronomie

Unsere Betriebe

Kohlmeier Catering

Live Food Entertainment für Firmenveranstaltungen, Events & Roadshows

Das Pegelhaus

Restaurant & Terrasse direkt am Rheinufer mit unverbautem Blick auf die Festung Ehrenbreitstein

Ab 2024...

Im neuen Jahr erwartet dich ein weiteres Restaurant mit spannender Eventlocation und eine Daily Snackbar, mehr Informationen dazu findest du bald hier. Wir freuen uns schon!

Unsere Mission

Handgemacht, Ehrlich & Lecker!

Wir arbeiten ausschließlich mit echten Lebensmitteln. Verarbeiten diese in hauseigenen Prozessen mit besonderer Raffinesse und Hingabe.
Ein hochwertiges Lebensmittel braucht oft nur Salz, Pfeffer und ein wenig handgemachte Zuneigung.
 
Als Ausbildungsbetrieb haben wir klar strukturierte Abläufe die es uns ermöglichen unseren hohen Qualitätsanspruch zu sichern.
Wir beziehen die besten Produkte aus der ganzen Welt.
Oft ohne Umwege direkt vom Erzeuger.
 
Auch aus unser Heimatregion nutzen wir die besten Ressourcen an Gemüse, Fleisch, und Winzer Produkten.
Unsere Backwaren erhalten wir nach eigener Rezeptur von unserem Hausbäcker.

Der Gründer

Thorsten Kohlmeier

Genuss, Motivation & Leidenschaft.

1982 geboren in Bonn absolvierter er zuerst eine technische Ausbildung bei einem bekannten Deutschen Autohersteller. Schnell war klar das er sein eigenes Unternehmen gründen möchte!
So startete er erstmalig 2001 seine erste Veranstaltung im Rahmen der Automobilbranche. Lange Zeit drehte sich alles um das Auto. In seiner Freizeit war er immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights und kochte regelmässig für Freunde & Familie. Im Jahr 2009 war es dann soweit! Unerwartet bat ihn der Vorstandsvorsitzende eines Automobilkonzerns die Catering Leitung einer Neuwagenpräsentation zu übernehmen.
Nach erfolgreicher kulinarischer Versorgung der vielen hunderten Gästen entstand das heutige Grundgerüst der Kohlmeier Catering & Gastronomie GmbH.
Schnell sprach sich rum wenn nachhaltiges und unterhaltenes Essen gefragt ist, das Team rund um Kohlmeier eine echte Bereicherung für jegliche Veranstaltung ist.
So kamen im Laufe der Jahre einige erfolgreiche Firmenveranstaltungen, Roadshows und Konzern Präsentationen für viele bekannte Unternehmen zusammen.
Auch bei der Gründung und kulinarischen Findung anderer Unternehmen konnte Kohlmeier unterstützend zur Seite stehen.
 
Im Rahmen der Pandemie ab 2020 kam dann die erste fest stationierte Gastronomie dazu. Im Lockdown übernahm er das bekannte Pegelhaus und verwandelte es in die
heute beliebte Gastronomie bei einheimischen und Touristen der historischen Heimatstadt Koblenz.
 
Heute ist der Kern der Unternehmung das Betreiben von fest platzierter Gastronomie sowie die kulinarische Versorgung von Firmenveranstaltungen und Events aller Art.
Das Kohlmeier Team besteht aktuell aus bis zu 40 Mitarbeitern und verfügt über ein Fuhrpark von Eventmobilen, Foodtrucks und Veranstaltungs Equipment.

Genuss, Motivation & Leidenschaft.

1982 geboren in Bonn absolvierter er zuerst eine technische Ausbildung bei einem bekannten Deutschen Autohersteller. Schnell war klar das er sein eigenes Unternehmen gründen möchte!
So startete er erstmalig 2001 seine erste Veranstaltung im Rahmen der Automobilbranche. Lange Zeit drehte sich alles um das Auto. In seiner Freizeit war er immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights und kochte regelmässig für Freunde & Familie. Im Jahr 2009 war es dann soweit! Unerwartet bat ihn der Vorstandsvorsitzende eines Automobilkonzerns die Catering Leitung einer Neuwagenpräsentation zu übernehmen.
Nach erfolgreicher kulinarischer Versorgung der vielen hunderten Gästen entstand das heutige Grundgerüst der Kohlmeier Catering & Gastronomie GmbH.
Schnell sprach sich rum wenn nachhaltiges und unterhaltenes Essen gefragt ist, das Team rund um Kohlmeier eine echte Bereicherung für jegliche Veranstaltung ist.
So kamen im Laufe der Jahre einige erfolgreiche Firmenveranstaltungen, Roadshows und Konzern Präsentationen für viele bekannte Unternehmen zusammen.
Auch bei der Gründung und kulinarischen Findung anderer Unternehmen konnte Kohlmeier unterstützend zur Seite stehen.
 
Im Rahmen der Pandemie ab 2020 kam dann die erste fest stationierte Gastronomie dazu. Im Lockdown übernahm er das bekannte Pegelhaus und verwandelte es in die
heute beliebte Gastronomie bei einheimischen und Touristen der historischen Heimatstadt Koblenz.
 
Heute ist der Kern der Unternehmung das Betreiben von fest platzierter Gastronomie sowie die kulinarische Versorgung von Firmenveranstaltungen und Events aller Art.
Das Kohlmeier Team besteht aktuell aus bis zu 40 Mitarbeitern und verfügt über ein Fuhrpark von Eventmobilen, Foodtrucks und Veranstaltungs Equipment.

Unser Team

Luisa

Executive Assistant

Gesa

Teamleader

Anna

Teamleader

Kevin

Teamleader

Markus

Kitchen Leader

DU?

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Jobs

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Du suchst einen Job in einem echten Team mit fairer Bezahlung und Kollegen auf Augenhöhe?
Motivation & Zuverlässigkeit gehören zu deinen wichtigsten Eigenschaften?
 
Dann sollten wir uns kennenlernen!

auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit, im Pegelhaus Koblenz

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auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit

auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit

auf 520 Euro Basis, Teilzeit- oder Vollzeit

@kohlmeier-catering

  • Foodtruck Catering für rund 1000 Mitarbeiter🤘Diesmal gab es eine Mediterrane Grillpfanne mit frischem Gemüse, Kartoffeln & Chorizo. Handgemachte Falafal oder Chicken Wraps, frisches Obst und 3 verschiedene hausgemachte Pasta Kreationen! Dazu natuerlich beste Fritz Kola & Barista Kaffee ♥️ Du brauchst ein Catering fuer deine Veranstaltung? #FoodtruckCatering #StreetFood #FirmenCatering
  • Unser neuer Truck ist Ready 🚀🍟 Jetzt heißt es: Pommes wohin das Auge reicht 🤤 Ihr sucht für euer Event noch den richtigen Catering-Service? Wir helfen gerne aus 🤝🏼 Morgen könnt ihr unseren neuen Truck live und in Farbe auf der blauen Stunde in Koblenz betrachten! Kommt gerne vorbei! Ihr seid jetzt schon überzeugt? Dann sendet uns direkt eine DM! 🤤

#catering #cateringkoblenz #foodtruck #fritten #foodcatering #koblenzumgebung #blauestunde #koblenztouristik #visitkoblenz
  • Unser letztes Event auf der blauen Stunde ist jetzt schon ein paar Tage her, aber das wollten wir euch nicht vorenthalten 🤤 So sieht absolute Zufriedenheit mit unseren Burgern aus 🍔 Ihr plant eure nächste Veranstaltung und euch fehlt noch das richtige Catering? 🤝🏼 dann schreibt uns doch gleich an! 🚀 
Und: merkt euch den 29.05! Da geht die blaue Stunde in die zweite Runde 💫🍇🍷

#blauestunde #koblenz #caterer #cateringkoblenz #burgerlover #visitkoblenz #rheinmoselhalle #koblenzliebe #moselwein #deutscheseck #catering #foodtruck
  • Unser BeefLovers Foodtruck auch auf deiner Veranstaltung? BEEF Burger, BEEF Sandwich, BEEF Pasta, BEEF Potatoes alle Produkte nur mit 100% Black Angus Beef aus Weidehaltung ♥️ #FoodtruckCatering #Catering #BlackAngus #BeefLovers
  • JUICY! Unser Burger Nr.1 mit besten Angus Fleisch aus Irland überzeugt immer wieder 🤤🍔 Gestern durften wir mit unserem Foodtruck viele hunderte Menschen glücklich machen! Mit unserer High-Tec Friteuse konnten wir zusätzlich noch leckere Chips zaubern - und unsere Dips dazu! Ihr sucht auch noch einen Catering-Service für eure nächste Veranstaltung? Schreibt uns doch direkt! 🚀🤝🏼

#blauestunde #blauestundekoblenz #koblenzaltstadt #visitkoblenz #rheintal #catering #beeflovers #fries #burgertime #angusbeef #koblenzliebe #wine
  • 50 Jahre STUBE Stapler ❤️🥂50 Jahre Qualität & Zuverlässigkeit 💪 Unser Job: Ein unvergessliches Jubiläum! 🤩 Danke für das Vetrauen 😍 #Firmenveranstaltung #Jubiläum #Catering #Handmade #Kohlmeier
  • Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
  • Frühlingsfest bei Winkler & Dünnebier in Neuwied 🍔🍻🍰 Ganzheitliche Umsetzung fuer 230 Pax 💪 Drinks, Burger, Pasta, Flammkuchen und Dessert ❤️🔥 #Firmenveranstaltung #Foodtruck #LiveCatering #Kohlmeier #B2B
  • Catering for your next Event? 🔥😎❤️
Foodtruck Catering für rund 1000 Mitarbeiter🤘Diesmal gab es eine Mediterrane Grillpfanne mit frischem Gemüse, Kartoffeln & Chorizo. Handgemachte Falafal oder Chicken Wraps, frisches Obst und 3 verschiedene hausgemachte Pasta Kreationen! Dazu natuerlich beste Fritz Kola & Barista Kaffee ♥️ Du brauchst ein Catering fuer deine Veranstaltung? #FoodtruckCatering #StreetFood #FirmenCatering
2 Wochen ago
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1/9
Unser neuer Truck ist Ready 🚀🍟 Jetzt heißt es: Pommes wohin das Auge reicht 🤤 Ihr sucht für euer Event noch den richtigen Catering-Service? Wir helfen gerne aus 🤝🏼 Morgen könnt ihr unseren neuen Truck live und in Farbe auf der blauen Stunde in Koblenz betrachten! Kommt gerne vorbei! Ihr seid jetzt schon überzeugt? Dann sendet uns direkt eine DM! 🤤 #catering #cateringkoblenz #foodtruck #fritten #foodcatering #koblenzumgebung #blauestunde #koblenztouristik #visitkoblenz
2 Monaten ago
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2/9
Unser letztes Event auf der blauen Stunde ist jetzt schon ein paar Tage her, aber das wollten wir euch nicht vorenthalten 🤤 So sieht absolute Zufriedenheit mit unseren Burgern aus 🍔 Ihr plant eure nächste Veranstaltung und euch fehlt noch das richtige Catering? 🤝🏼 dann schreibt uns doch gleich an! 🚀 Und: merkt euch den 29.05! Da geht die blaue Stunde in die zweite Runde 💫🍇🍷 #blauestunde #koblenz #caterer #cateringkoblenz #burgerlover #visitkoblenz #rheinmoselhalle #koblenzliebe #moselwein #deutscheseck #catering #foodtruck
2 Monaten ago
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2 Monaten ago
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4/9
JUICY! Unser Burger Nr.1 mit besten Angus Fleisch aus Irland überzeugt immer wieder 🤤🍔 Gestern durften wir mit unserem Foodtruck viele hunderte Menschen glücklich machen! Mit unserer High-Tec Friteuse konnten wir zusätzlich noch leckere Chips zaubern - und unsere Dips dazu! Ihr sucht auch noch einen Catering-Service für eure nächste Veranstaltung? Schreibt uns doch direkt! 🚀🤝🏼

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JUICY! Unser Burger Nr.1 mit besten Angus Fleisch aus Irland überzeugt immer wieder 🤤🍔 Gestern durften wir mit unserem Foodtruck viele hunderte Menschen glücklich machen! Mit unserer High-Tec Friteuse konnten wir zusätzlich noch leckere Chips zaubern - und unsere Dips dazu! Ihr sucht auch noch einen Catering-Service für eure nächste Veranstaltung? Schreibt uns doch direkt! 🚀🤝🏼 #blauestunde #blauestundekoblenz #koblenzaltstadt #visitkoblenz #rheintal #catering #beeflovers #fries #burgertime #angusbeef #koblenzliebe #wine
2 Monaten ago
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5/9
50 Jahre STUBE Stapler ❤️🥂50 Jahre Qualität & Zuverlässigkeit 💪 Unser Job: Ein unvergessliches Jubiläum! 🤩 Danke für das Vetrauen 😍 #Firmenveranstaltung #Jubiläum #Catering #Handmade #Kohlmeier
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1 Jahr ago
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6/9
Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
Yeah 😎🤘Pünktlich zur neuen Catering Saison ist auch unser neuster Foodtruck endlich einsatzbereit! ❤️☀️Like! #Foodtruck #Catering #B2B #StreetFood
1 Jahr ago
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7/9
Frühlingsfest bei Winkler & Dünnebier in Neuwied 🍔🍻🍰 Ganzheitliche Umsetzung fuer 230 Pax 💪 Drinks, Burger, Pasta, Flammkuchen und Dessert ❤️🔥 #Firmenveranstaltung #Foodtruck #LiveCatering #Kohlmeier #B2B
Frühlingsfest bei Winkler & Dünnebier in Neuwied 🍔🍻🍰 Ganzheitliche Umsetzung fuer 230 Pax 💪 Drinks, Burger, Pasta, Flammkuchen und Dessert ❤️🔥 #Firmenveranstaltung #Foodtruck #LiveCatering #Kohlmeier #B2B
1 Jahr ago
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8/9
Catering for your next Event? 🔥😎❤️
2 Jahren ago
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